Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Viţel, spata de la piciorul anterior, doar carne slabă şi grăsimi separabile, gătite, prăjită în minim de ulei, cu pesmet

Viţel, spata de la piciorul anterior, doar carne slabă şi grăsimi separabile, gătite, prăjită în minim de ulei, cu pesmet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie, gătit (dintr-o bucată de carne crudă de 450g)	295

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.307
Acid glutamic	g	4.547
Alanină	g	1.582
Arginină	g	1.578
Histidină	g	0.956
Cistină	g	0.328
Valină	g	1.512
Prolină	g	1.247
Serină	g	1.075
Fenilalanină	g	1.129
Glicină	g	1.368
Triptofan	g	0.284
Treonină	g	1.172
Izoleucină	g	1.339
Leucină	g	2.161
Lizină	g	2.144
Metionină	g	0.631
Tirozină	g	0.864
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.39
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.49
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.06
Colesterol	mg	112
Macronutrienți
Amidon	g	5.49
Apă	g	51.31
Aport caloric / Energic total	kcal	238
Carbohidraţi (total)	g	9.91
Fibre (total)	g	0.3
Fructoză (inclusă în glucide)	g	0.23
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.57
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.17
Maltoză (inclusă în glucide)	g	0.18
Lipide / Grăsimi (total)	g	9.18
Proteine	g	27.29
Minerale
Calciu	mg	39
Cupru	mg	0.073
Fier	mg	1.64
Fluor	µg	21
Fosfor	mg	250
Magneziu	mg	31
Mangan	mg	0.135
Potasiu	mg	371
Seleniu	µg	16.5
Sodiu	mg	454
Zinc	mg	2.75
Fitonutrienți
Fitosteroli	mg	3
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	113.2
Retinol	µg	10
Vitamina A, IU	IU	34
Vitamina A, RAE	µg	10
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.16
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.53
Vitamina B12	µg	1.24
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.35
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	10.34
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.07
Vitamina B6	mg	0.4
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	5.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	33

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne piciorul spată vitel

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Viţel, spata de la piciorul anterior, doar carne slabă şi grăsimi separabile, gătite, prăjită în minim de ulei, cu pesmet

Cautare