Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Viţel, rasol, picioare din faţă şi din spate, doar carne slabă şi grăsimi separabile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Viţel, rasol, picioare din faţă şi din spate, doar carne slabă şi grăsimi separabile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătit	194

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.72
Acid glutamic	g	4.99
Alanină	g	1.877
Arginină	g	1.857
Histidină	g	1.145
Cistină	g	0.258
Valină	g	1.74
Prolină	g	1.316
Serină	g	1.18
Fenilalanină	g	1.271
Glicină	g	1.62
Triptofan	g	0.318
Treonină	g	1.377
Izoleucină	g	1.554
Leucină	g	2.508
Lizină	g	2.599
Metionină	g	0.737
Tirozină	g	1.004
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.339
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.541
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.078
Colesterol	mg	124
Macronutrienți
Apă	g	61.74
Aport caloric / Energic total	kcal	191
Lipide / Grăsimi (total)	g	6.2
Proteine	g	31.54
Minerale
Calciu	mg	33
Cupru	mg	0.111
Fier	mg	1.25
Fosfor	mg	225
Magneziu	mg	25
Mangan	mg	0.015
Potasiu	mg	305
Seleniu	µg	15.3
Sodiu	mg	93
Zinc	mg	6.63
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.049
Vitamina B12	µg	1.61
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.295
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	9.454
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.226
Vitamina B6	mg	0.265
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	17

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: fata picioare rasol vitel

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Viţel, rasol, picioare din faţă şi din spate, doar carne slabă şi grăsimi separabile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare