Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Viţel, picior cu rasol şi spată, doar carne slabă separabilă, gătită, friptă

Viţel, picior cu rasol şi spată, doar carne slabă separabilă, gătită, friptă

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătit	251

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.227
Acid glutamic	g	4.083
Alanină	g	1.535
Arginină	g	1.518
Histidină	g	0.937
Cistină	g	0.291
Valină	g	1.427
Prolină	g	1.078
Serină	g	0.968
Fenilalanină	g	1.042
Glicină	g	1.327
Triptofan	g	0.261
Treonină	g	1.128
Izoleucină	g	1.271
Leucină	g	2.055
Lizină	g	2.127
Metionină	g	0.602
Tirozină	g	0.823
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.4
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.53
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.5
Colesterol	mg	114
Macronutrienți
Apă	g	66.66
Aport caloric / Energic total	kcal	170
Lipide / Grăsimi (total)	g	6.62
Proteine	g	25.81
Minerale
Calciu	mg	27
Cupru	mg	0.142
Fier	mg	1.03
Fosfor	mg	218
Magneziu	mg	25
Mangan	mg	0.03
Potasiu	mg	327
Seleniu	µg	10.9
Sodiu	mg	97
Zinc	mg	5.25
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.07
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.5
Vitamina B12	µg	1.86
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.34
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.44
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.32
Vitamina B6	mg	0.26
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	13

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: picior rasol spată vitel

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Viţel, picior cu rasol şi spată, doar carne slabă separabilă, gătită, friptă

Cautare