Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Viţel, muşchi, doar carne slabă şi grăsimi separabile, gătite, prajite

Viţel, muşchi, doar carne slabă şi grăsimi separabile, gătite, prajite

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătit	269

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.169
Acid glutamic	g	3.976
Alanină	g	1.495
Arginină	g	1.479
Histidină	g	0.913
Cistină	g	0.284
Betaină	mg	13.1
Valină	g	1.39
Prolină	g	1.05
Serină	g	0.942
Fenilalanină	g	1.015
Glicină	g	1.292
Triptofan	g	0.254
Treonină	g	1.098
Izoleucină	g	1.238
Leucină	g	2.001
Lizină	g	2.072
Metionină	g	0.587
Tirozină	g	0.802
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	4.08
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.68
Acizi graşi saturaţi (total)	g	4.51
Colesterol	mg	102
Macronutrienți
Apă	g	62.66
Aport caloric / Energic total	kcal	202
Lipide / Grăsimi (total)	g	10.45
Proteine	g	25.14
Minerale
Calciu	mg	13
Cupru	mg	0.129
Fier	mg	0.92
Fosfor	mg	223
Magneziu	mg	26
Mangan	mg	0.029
Potasiu	mg	351
Seleniu	µg	11.1
Sodiu	mg	83
Zinc	mg	3.35
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	99.5
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.06
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.42
Vitamina B12	µg	1.42
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.35
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	8.87
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.26
Vitamina B6	mg	0.32
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	6.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	15

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne grasimi muschi vitel

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Viţel, muşchi, doar carne slabă şi grăsimi separabile, gătite, prajite

Cautare