Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Viţel, coaste, doar carne slabă şi grăsimi separabile, gătite, prajite

Viţel, coaste, doar carne slabă şi grăsimi separabile, gătite, prajite

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătit	240

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.067
Acid glutamic	g	3.79
Alanină	g	1.425
Arginină	g	1.409
Histidină	g	0.87
Cistină	g	0.27
Valină	g	1.324
Prolină	g	1
Serină	g	0.898
Fenilalanină	g	0.967
Glicină	g	1.231
Triptofan	g	0.243
Treonină	g	1.047
Izoleucină	g	1.18
Leucină	g	1.907
Lizină	g	1.974
Metionină	g	0.559
Tirozină	g	0.764
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	5.44
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.95
Acizi graşi saturaţi (total)	g	5.41
Colesterol	mg	110
Macronutrienți
Apă	g	59.91
Aport caloric / Energic total	kcal	228
Lipide / Grăsimi (total)	g	13.96
Proteine	g	23.96
Minerale
Calciu	mg	11
Cupru	mg	0.099
Fier	mg	0.97
Fosfor	mg	197
Magneziu	mg	22
Mangan	mg	0.03
Potasiu	mg	295
Seleniu	µg	10.5
Sodiu	mg	92
Zinc	mg	4.09
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.05
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.35
Vitamina B12	µg	1.46
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.27
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.98
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.28
Vitamina B6	mg	0.25
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	13

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne coaste grasimi vitel

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Viţel, coaste, doar carne slabă şi grăsimi separabile, gătite, prajite

Cautare