Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Viţel, coaste, doar carne slabă şi grăsimi separabile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Viţel, coaste, doar carne slabă şi grăsimi separabile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătit	177

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.798
Acid glutamic	g	5.13
Alanină	g	1.929
Arginină	g	1.908
Histidină	g	1.177
Cistină	g	0.366
Betaină	mg	16.6
Valină	g	1.793
Prolină	g	1.354
Serină	g	1.216
Fenilalanină	g	1.309
Glicină	g	1.667
Triptofan	g	0.328
Treonină	g	1.417
Izoleucină	g	1.597
Leucină	g	2.581
Lizină	g	2.673
Metionină	g	0.757
Tirozină	g	1.034
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	4.65
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.94
Acizi graşi saturaţi (total)	g	4.95
Colesterol	mg	139
Macronutrienți
Apă	g	53.33
Aport caloric / Energic total	kcal	251
Lipide / Grăsimi (total)	g	12.53
Proteine	g	32.43
Minerale
Calciu	mg	22
Cupru	mg	0.132
Fier	mg	1.41
Fosfor	mg	210
Magneziu	mg	25
Mangan	mg	0.038
Potasiu	mg	306
Seleniu	µg	13.9
Sodiu	mg	95
Zinc	mg	5.57
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	126.3
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.05
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.34
Vitamina B12	µg	1.45
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.29
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	7.5
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.07
Vitamina B6	mg	0.32
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	7
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	16

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne coaste grasimi vitel

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Viţel, coaste, doar carne slabă şi grăsimi separabile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare