Viţel, carne de lucru (amestec de bucăţi tranşate),, grăsimi separabile, carne gătită

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 porţie, gătit (dintr-o bucată de carne crudă de 450g) 290
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.813
Acid glutamic g 1.49
Alanină g 0.56
Arginină g 0.554
Histidină g 0.342
Cistină g 0.106
Valină g 0.521
Prolină g 0.393
Serină g 0.353
Fenilalanină g 0.38
Glicină g 0.484
Triptofan g 0.095
Treonină g 0.412
Izoleucină g 0.464
Leucină g 0.75
Lizină g 0.776
Metionină g 0.22
Tirozină g 0.3
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 27.98
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 3.23
Acizi graşi saturaţi (total) g 32.39
Colesterol mg 73
Macronutrienți
Apă g 21.65
Aport caloric / Energic total kcal 642
Lipide / Grăsimi (total) g 66.74
Proteine g 9.42
Minerale
Calciu mg 4
Cupru mg 0.044
Fier mg 1
Fosfor mg 116
Magneziu mg 10
Mangan mg 0.012
Potasiu mg 173
Seleniu µg 5.5
Sodiu mg 57
Zinc mg 0.87
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.02
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.25
Vitamina B12 µg 0.55
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.12
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 2.79
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.45
Vitamina B6 mg 0.11
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 5

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Tratamentul personalizat în cancerul colorectal