Viţel, varietăţi de carne, creier, nepreparat

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.876
Acid glutamic g 1.234
Alanină g 0.531
Arginină g 0.566
Histidină g 0.258
Cistină g 0.108
Valină g 0.491
Prolină g 0.426
Serină g 0.53
Fenilalanină g 0.543
Glicină g 0.453
Triptofan g 0.103
Treonină g 0.511
Izoleucină g 0.42
Leucină g 0.797
Lizină g 0.64
Metionină g 0.227
Tirozină g 0.4
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.64
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.95
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.91
Colesterol mg 1590
Macronutrienți
Apă g 79.78
Aport caloric / Energic total kcal 118
Lipide / Grăsimi (total) g 8.21
Proteine g 10.32
Minerale
Calciu mg 10
Cupru mg 0.22
Fier mg 2.13
Fosfor mg 274
Magneziu mg 14
Mangan mg 0.037
Potasiu mg 315
Seleniu µg 10
Sodiu mg 127
Zinc mg 1.11
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.13
Vitamina B12 µg 12.2
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.26
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.3
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 2.72
Vitamina B6 mg 0.28
Vitamina C mg 14
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 3

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Horia Cioflan: chirurgia robotică în afecțiunile ginecologice