Viţel, coaste, doar carne slabă şi grăsimi separabile, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.627
Acid glutamic g 2.983
Alanină g 1.121
Arginină g 1.109
Histidină g 0.684
Cistină g 0.213
Valină g 1.042
Prolină g 0.787
Serină g 0.707
Fenilalanină g 0.761
Glicină g 0.969
Triptofan g 0.191
Treonină g 0.824
Izoleucină g 0.929
Leucină g 1.501
Lizină g 1.554
Metionină g 0.44
Tirozină g 0.601
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.43
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.63
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.71
Colesterol mg 82
Macronutrienți
Apă g 71.15
Aport caloric / Energic total kcal 162
Lipide / Grăsimi (total) g 9.01
Proteine g 18.86
Minerale
Calciu mg 13
Cupru mg 0.102
Fier mg 0.86
Fosfor mg 184
Magneziu mg 22
Mangan mg 0.027
Potasiu mg 290
Seleniu µg 8.2
Sodiu mg 89
Zinc mg 3.24
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.07
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.21
Vitamina B12 µg 1.29
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.23
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.68
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.13
Vitamina B6 mg 0.42
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 12

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Cristina Tănase Damian: despre prezența tatălui la naștere