Viţel, varietăţi de carne, splină, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 porţie, gătit (dintr-o bucată de carne crudă de 450g) 345
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Cistină g 0.284
Valină g 1.118
Fenilalanină g 0.855
Triptofan g 0.236
Treonină g 0.975
Izoleucină g 1.106
Leucină g 1.529
Lizină g 1.782
Metionină g 0.525
Tirozină g 0.657
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.78
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.21
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.96
Colesterol mg 447
Macronutrienți
Apă g 71.25
Aport caloric / Energic total kcal 129
Lipide / Grăsimi (total) g 2.89
Proteine g 24.08
Minerale
Calciu mg 7
Cupru mg 0.925
Fier mg 7.36
Fosfor mg 312
Magneziu mg 14
Mangan mg 0.075
Potasiu mg 215
Seleniu µg 81.2
Sodiu mg 58
Zinc mg 1.91
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.046
Vitamina B12 µg 4.82
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.288
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.341
Vitamina B6 mg 0.07
Vitamina C mg 40
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 4
Informatiile despre terapiile complementare, plantele medicinale sau remediile naturale, care pot veni in ajutorul bolnavului, nu exclud sau nu inlocuiesc tratamentele medicale, ci le completeaza. S.C. Gandul Media Network S.R.L nu este responsabila pentru aplicarea defectuoasa sau nereusita vreunui tratament. Informatiile de pe site si materialele aferente sunt folosite "asa cum sunt" fara garantii de nici un fel. CSID nu furnizeaza sfaturi medicale similare celor pe care le puteti primi de la medicii care efectueaza consultatia si care vin in contact cu realitatea cazurilor dvs. CSID nu isi propune sa inlocuiasca consultul medical de specialitate, informatia prezentata pe acest site are un caracter informativ.
Vezi toate medicamentele in ordine alfabetica