Viţel, varietăţi de carne, inimă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 porţie, gătit (dintr-o bucată de carne crudă de 450g) 198
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.703
Acid glutamic g 4.203
Alanină g 1.808
Arginină g 1.808
Histidină g 0.783
Cistină g 0.313
Valină g 1.523
Prolină g 1.351
Serină g 1.351
Fenilalanină g 1.263
Glicină g 1.589
Triptofan g 0.31
Treonină g 1.288
Izoleucină g 1.395
Leucină g 2.287
Lizină g 2.507
Metionină g 0.664
Tirozină g 0.955
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.42
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.78
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.82
Colesterol mg 176
Macronutrienți
Apă g 62.18
Aport caloric / Energic total kcal 186
Carbohidraţi (total) g 0.13
Lipide / Grăsimi (total) g 6.75
Proteine g 29.12
Minerale
Calciu mg 8
Cupru mg 0.432
Fier mg 4.32
Fosfor mg 250
Magneziu mg 18
Mangan mg 0.061
Potasiu mg 199
Seleniu µg 52.4
Sodiu mg 58
Zinc mg 2.24
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.35
Vitamina B12 µg 14.46
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.93
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.88
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.65
Vitamina B6 mg 0.21
Vitamina C mg 10
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 2
Informatiile despre terapiile complementare, plantele medicinale sau remediile naturale, care pot veni in ajutorul bolnavului, nu exclud sau nu inlocuiesc tratamentele medicale, ci le completeaza. S.C. Gandul Media Network S.R.L nu este responsabila pentru aplicarea defectuoasa sau nereusita vreunui tratament. Informatiile de pe site si materialele aferente sunt folosite "asa cum sunt" fara garantii de nici un fel. CSID nu furnizeaza sfaturi medicale similare celor pe care le puteti primi de la medicii care efectueaza consultatia si care vin in contact cu realitatea cazurilor dvs. CSID nu isi propune sa inlocuiasca consultul medical de specialitate, informatia prezentata pe acest site are un caracter informativ.
Vezi toate medicamentele in ordine alfabetica