Viţel, spata de la piciorul anterior, doar carne slabă separabilă, gătită, prăjită în minim de ulei, cu pesmet

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 porţie, gătit (dintr-o bucată de carne crudă de 450g) 295
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.403
Acid glutamic g 4.724
Alanină g 1.648
Arginină g 1.644
Histidină g 0.996
Cistină g 0.34
Valină g 1.573
Prolină g 1.294
Serină g 1.116
Fenilalanină g 1.174
Glicină g 1.425
Triptofan g 0.295
Treonină g 1.221
Izoleucină g 1.394
Leucină g 2.249
Lizină g 2.235
Metionină g 0.657
Tirozină g 0.899
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.16
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.35
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.6
Colesterol mg 113
Macronutrienți
Amidon g 5.49
Apă g 53.14
Aport caloric / Energic total kcal 216
Carbohidraţi (total) g 9.84
Fibre (total) g 0.2
Fructoză (inclusă în glucide) g 0.23
Glucide/Zaharuri (total) g 0.57
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 0.17
Maltoză (inclusă în glucide) g 0.18
Lipide / Grăsimi (total) g 6.27
Proteine g 28.41
Minerale
Calciu mg 39
Cupru mg 0.074
Fier mg 1.64
Fosfor mg 258
Magneziu mg 32
Mangan mg 0.137
Potasiu mg 383
Seleniu µg 13.5
Sodiu mg 455
Zinc mg 2.87
Fitonutrienți
Fitosteroli mg 3
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 117.9
Retinol µg 10
Vitamina A, IU IU 34
Vitamina A, RAE µg 10
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.16
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.53
Vitamina B12 µg 1.28
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.36
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 10.8
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.11
Vitamina B6 mg 0.42
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 5.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 34
Informatiile despre terapiile complementare, plantele medicinale sau remediile naturale, care pot veni in ajutorul bolnavului, nu exclud sau nu inlocuiesc tratamentele medicale, ci le completeaza. S.C. Gandul Media Network S.R.L nu este responsabila pentru aplicarea defectuoasa sau nereusita vreunui tratament. Informatiile de pe site si materialele aferente sunt folosite "asa cum sunt" fara garantii de nici un fel. CSID nu furnizeaza sfaturi medicale similare celor pe care le puteti primi de la medicii care efectueaza consultatia si care vin in contact cu realitatea cazurilor dvs. CSID nu isi propune sa inlocuiasca consultul medical de specialitate, informatia prezentata pe acest site are un caracter informativ.
Vezi toate medicamentele in ordine alfabetica