Viţel, spata de la piciorul anterior, doar carne slabă şi grăsimi separabile, gătite, prăjită în minim de ulei, fără pesmet

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 porţie, gătit (dintr-o bucată de carne crudă de 450g) 304
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.739
Acid glutamic g 5.022
Alanină g 1.888
Arginină g 1.867
Histidină g 1.152
Cistină g 0.358
Betaină mg 16.2
Valină g 1.755
Prolină g 1.326
Serină g 1.19
Fenilalanină g 1.281
Glicină g 1.632
Triptofan g 0.321
Treonină g 1.387
Izoleucină g 1.564
Leucină g 2.527
Lizină g 2.616
Metionină g 0.741
Tirozină g 1.012
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.23
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.58
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.16
Colesterol mg 105
Macronutrienți
Apă g 58.34
Aport caloric / Energic total kcal 211
Lipide / Grăsimi (total) g 8.35
Proteine g 31.75
Minerale
Calciu mg 6
Cupru mg 0.062
Fier mg 0.88
Fosfor mg 279
Magneziu mg 31
Mangan mg 0.031
Potasiu mg 425
Seleniu µg 13.4
Sodiu mg 76
Zinc mg 3.23
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 123.2
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.07
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.42
Vitamina B12 µg 1.45
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.35
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 12.05
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.17
Vitamina B6 mg 0.49
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 15
Informatiile despre terapiile complementare, plantele medicinale sau remediile naturale, care pot veni in ajutorul bolnavului, nu exclud sau nu inlocuiesc tratamentele medicale, ci le completeaza. S.C. Gandul Media Network S.R.L nu este responsabila pentru aplicarea defectuoasa sau nereusita vreunui tratament. Informatiile de pe site si materialele aferente sunt folosite "asa cum sunt" fara garantii de nici un fel. CSID nu furnizeaza sfaturi medicale similare celor pe care le puteti primi de la medicii care efectueaza consultatia si care vin in contact cu realitatea cazurilor dvs. CSID nu isi propune sa inlocuiasca consultul medical de specialitate, informatia prezentata pe acest site are un caracter informativ.
Vezi toate medicamentele in ordine alfabetica