Viţel, piept întreg, fără os, doar carne slabă şi grăsimi separabile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată, gătit 283
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.326
Acid glutamic g 4.268
Alanină g 1.606
Arginină g 1.588
Histidină g 0.979
Cistină g 0.306
Valină g 1.489
Prolină g 1.126
Serină g 1.01
Fenilalanină g 1.087
Glicină g 1.385
Triptofan g 0.272
Treonină g 1.178
Izoleucină g 1.329
Leucină g 2.145
Lizină g 2.222
Metionină g 0.63
Tirozină g 0.858
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 8.012
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.12
Acizi graşi saturaţi (total) g 6.55
Colesterol mg 113
Macronutrienți
Apă g 55.95
Aport caloric / Energic total kcal 266
Lipide / Grăsimi (total) g 16.77
Proteine g 26.97
Minerale
Calciu mg 9
Cupru mg 0.071
Fier mg 0.77
Fosfor mg 191
Magneziu mg 20
Mangan mg 0.008
Potasiu mg 272
Seleniu µg 11
Sodiu mg 65
Zinc mg 3.64
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.054
Vitamina B12 µg 1.33
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.296
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 7.981
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.03
Vitamina B6 mg 0.261
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 13
Informatiile despre terapiile complementare, plantele medicinale sau remediile naturale, care pot veni in ajutorul bolnavului, nu exclud sau nu inlocuiesc tratamentele medicale, ci le completeaza. S.C. Gandul Media Network S.R.L nu este responsabila pentru aplicarea defectuoasa sau nereusita vreunui tratament. Informatiile de pe site si materialele aferente sunt folosite "asa cum sunt" fara garantii de nici un fel. CSID nu furnizeaza sfaturi medicale similare celor pe care le puteti primi de la medicii care efectueaza consultatia si care vin in contact cu realitatea cazurilor dvs. CSID nu isi propune sa inlocuiasca consultul medical de specialitate, informatia prezentata pe acest site are un caracter informativ.
Vezi toate medicamentele in ordine alfabetica