Viţel, picior cu spată, doar carne slabă separabilă, gătită, friptă

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată, gătit 236
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.212
Acid glutamic g 4.055
Alanină g 1.525
Arginină g 1.508
Histidină g 0.931
Cistină g 0.289
Valină g 1.417
Prolină g 1.07
Serină g 0.961
Fenilalanină g 1.035
Glicină g 1.317
Triptofan g 0.259
Treonină g 1.12
Izoleucină g 1.262
Leucină g 2.04
Lizină g 2.112
Metionină g 0.598
Tirozină g 0.817
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.47
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.56
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.57
Colesterol mg 119
Macronutrienți
Apă g 66.9
Aport caloric / Energic total kcal 171
Lipide / Grăsimi (total) g 6.88
Proteine g 25.64
Minerale
Calciu mg 28
Cupru mg 0.141
Fier mg 1
Fosfor mg 215
Magneziu mg 24
Mangan mg 0.03
Potasiu mg 310
Seleniu µg 10.7
Sodiu mg 102
Zinc mg 5.72
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.07
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.5
Vitamina B12 µg 2.06
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.36
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.82
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.41
Vitamina B6 mg 0.24
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 11
Informatiile despre terapiile complementare, plantele medicinale sau remediile naturale, care pot veni in ajutorul bolnavului, nu exclud sau nu inlocuiesc tratamentele medicale, ci le completeaza. S.C. Gandul Media Network S.R.L nu este responsabila pentru aplicarea defectuoasa sau nereusita vreunui tratament. Informatiile de pe site si materialele aferente sunt folosite "asa cum sunt" fara garantii de nici un fel. CSID nu furnizeaza sfaturi medicale similare celor pe care le puteti primi de la medicii care efectueaza consultatia si care vin in contact cu realitatea cazurilor dvs. CSID nu isi propune sa inlocuiasca consultul medical de specialitate, informatia prezentata pe acest site are un caracter informativ.
Vezi toate medicamentele in ordine alfabetica