Viţel, picior cu spată, doar carne slabă şi grăsimi separabile, gătite, prajite

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată, gătit 244
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.17
Acid glutamic g 3.978
Alanină g 1.496
Arginină g 1.479
Histidină g 0.913
Cistină g 0.284
Valină g 1.39
Prolină g 1.05
Serină g 0.943
Fenilalanină g 1.015
Glicină g 1.292
Triptofan g 0.255
Treonină g 1.099
Izoleucină g 1.238
Leucină g 2.002
Lizină g 2.072
Metionină g 0.587
Tirozină g 0.802
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.24
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.64
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.46
Colesterol mg 117
Macronutrienți
Apă g 65.54
Aport caloric / Energic total kcal 186
Lipide / Grăsimi (total) g 8.67
Proteine g 25.15
Minerale
Calciu mg 28
Cupru mg 0.138
Fier mg 1
Fosfor mg 212
Magneziu mg 24
Mangan mg 0.03
Potasiu mg 306
Seleniu µg 10.6
Sodiu mg 100
Zinc mg 5.58
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.07
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.47
Vitamina B12 µg 2.01
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.35
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.73
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.38
Vitamina B6 mg 0.24
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 11
Informatiile despre terapiile complementare, plantele medicinale sau remediile naturale, care pot veni in ajutorul bolnavului, nu exclud sau nu inlocuiesc tratamentele medicale, ci le completeaza. S.C. Gandul Media Network S.R.L nu este responsabila pentru aplicarea defectuoasa sau nereusita vreunui tratament. Informatiile de pe site si materialele aferente sunt folosite "asa cum sunt" fara garantii de nici un fel. CSID nu furnizeaza sfaturi medicale similare celor pe care le puteti primi de la medicii care efectueaza consultatia si care vin in contact cu realitatea cazurilor dvs. CSID nu isi propune sa inlocuiasca consultul medical de specialitate, informatia prezentata pe acest site are un caracter informativ.
Vezi toate medicamentele in ordine alfabetica