Viţel, picior cu rasol, doar carne slabă separabilă, gătită, friptă

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată, gătit 272
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.254
Acid glutamic g 4.133
Alanină g 1.554
Arginină g 1.537
Histidină g 0.949
Cistină g 0.295
Valină g 1.444
Prolină g 1.091
Serină g 0.98
Fenilalanină g 1.055
Glicină g 1.343
Triptofan g 0.265
Treonină g 1.142
Izoleucină g 1.287
Leucină g 2.08
Lizină g 2.153
Metionină g 0.61
Tirozină g 0.833
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.16
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.43
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.31
Colesterol mg 109
Macronutrienți
Apă g 66.47
Aport caloric / Energic total kcal 164
Lipide / Grăsimi (total) g 5.81
Proteine g 26.13
Minerale
Calciu mg 27
Cupru mg 0.146
Fier mg 1.16
Fosfor mg 226
Magneziu mg 27
Mangan mg 0.03
Potasiu mg 356
Seleniu µg 11.3
Sodiu mg 91
Zinc mg 4.32
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.07
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.5
Vitamina B12 µg 1.57
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.33
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 8.24
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.19
Vitamina B6 mg 0.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 17
Informatiile despre terapiile complementare, plantele medicinale sau remediile naturale, care pot veni in ajutorul bolnavului, nu exclud sau nu inlocuiesc tratamentele medicale, ci le completeaza. S.C. Gandul Media Network S.R.L nu este responsabila pentru aplicarea defectuoasa sau nereusita vreunui tratament. Informatiile de pe site si materialele aferente sunt folosite "asa cum sunt" fara garantii de nici un fel. CSID nu furnizeaza sfaturi medicale similare celor pe care le puteti primi de la medicii care efectueaza consultatia si care vin in contact cu realitatea cazurilor dvs. CSID nu isi propune sa inlocuiasca consultul medical de specialitate, informatia prezentata pe acest site are un caracter informativ.
Vezi toate medicamentele in ordine alfabetica