Viţel, picior cu rasol, doar carne slabă şi grăsimi separabile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.901
Acid glutamic g 5.319
Alanină g 2
Arginină g 1.978
Histidină g 1.221
Cistină g 0.38
Valină g 1.858
Prolină g 1.404
Serină g 1.26
Fenilalanină g 1.357
Glicină g 1.728
Triptofan g 0.34
Treonină g 1.469
Izoleucină g 1.656
Leucină g 2.676
Lizină g 2.771
Metionină g 0.785
Tirozină g 1.072
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.99
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.7
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.96
Colesterol mg 148
Macronutrienți
Apă g 55.28
Aport caloric / Energic total kcal 236
Lipide / Grăsimi (total) g 10.24
Proteine g 33.63
Minerale
Calciu mg 28
Cupru mg 0.128
Fier mg 1.38
Fosfor mg 263
Magneziu mg 29
Mangan mg 0.036
Potasiu mg 333
Seleniu µg 14.5
Sodiu mg 87
Zinc mg 5.81
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.06
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.46
Vitamina B12 µg 1.72
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.31
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 10.08
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.31
Vitamina B6 mg 0.29
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 18
Informatiile despre terapiile complementare, plantele medicinale sau remediile naturale, care pot veni in ajutorul bolnavului, nu exclud sau nu inlocuiesc tratamentele medicale, ci le completeaza. S.C. Gandul Media Network S.R.L nu este responsabila pentru aplicarea defectuoasa sau nereusita vreunui tratament. Informatiile de pe site si materialele aferente sunt folosite "asa cum sunt" fara garantii de nici un fel. CSID nu furnizeaza sfaturi medicale similare celor pe care le puteti primi de la medicii care efectueaza consultatia si care vin in contact cu realitatea cazurilor dvs. CSID nu isi propune sa inlocuiasca consultul medical de specialitate, informatia prezentata pe acest site are un caracter informativ.
Vezi toate medicamentele in ordine alfabetica