Viţel, picior cu rasol şi spată, doar carne slabă şi grăsimi separabile, gătite, prajite

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată, gătit 258
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.184
Acid glutamic g 4.005
Alanină g 1.506
Arginină g 1.489
Histidină g 0.919
Cistină g 0.286
Valină g 1.4
Prolină g 1.057
Serină g 0.949
Fenilalanină g 1.022
Glicină g 1.301
Triptofan g 0.256
Treonină g 1.106
Izoleucină g 1.247
Leucină g 2.015
Lizină g 2.087
Metionină g 0.591
Tirozină g 0.807
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.16
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.61
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.4
Colesterol mg 113
Macronutrienți
Apă g 65.31
Aport caloric / Energic total kcal 184
Lipide / Grăsimi (total) g 8.42
Proteine g 25.32
Minerale
Calciu mg 27
Cupru mg 0.139
Fier mg 1.03
Fosfor mg 215
Magneziu mg 25
Mangan mg 0.03
Potasiu mg 322
Seleniu µg 10.7
Sodiu mg 96
Zinc mg 5.12
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.07
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.46
Vitamina B12 µg 1.82
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.34
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.33
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.3
Vitamina B6 mg 0.26
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 12
Informatiile despre terapiile complementare, plantele medicinale sau remediile naturale, care pot veni in ajutorul bolnavului, nu exclud sau nu inlocuiesc tratamentele medicale, ci le completeaza. S.C. Gandul Media Network S.R.L nu este responsabila pentru aplicarea defectuoasa sau nereusita vreunui tratament. Informatiile de pe site si materialele aferente sunt folosite "asa cum sunt" fara garantii de nici un fel. CSID nu furnizeaza sfaturi medicale similare celor pe care le puteti primi de la medicii care efectueaza consultatia si care vin in contact cu realitatea cazurilor dvs. CSID nu isi propune sa inlocuiasca consultul medical de specialitate, informatia prezentata pe acest site are un caracter informativ.
Vezi toate medicamentele in ordine alfabetica