Viţel, muşchi, doar carne slabă separabilă, gătită, friptă

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată, gătit 251
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.271
Acid glutamic g 4.164
Alanină g 1.566
Arginină g 1.548
Histidină g 0.956
Cistină g 0.297
Valină g 1.455
Prolină g 1.099
Serină g 0.987
Fenilalanină g 1.062
Glicină g 1.353
Triptofan g 0.266
Treonină g 1.15
Izoleucină g 1.296
Leucină g 2.095
Lizină g 2.169
Metionină g 0.614
Tirozină g 0.839
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.28
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.48
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.41
Colesterol mg 104
Macronutrienți
Apă g 65.74
Aport caloric / Energic total kcal 168
Lipide / Grăsimi (total) g 6.22
Proteine g 26.32
Minerale
Calciu mg 14
Cupru mg 0.136
Fier mg 0.91
Fosfor mg 231
Magneziu mg 27
Mangan mg 0.03
Potasiu mg 365
Seleniu µg 11.5
Sodiu mg 85
Zinc mg 3.54
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.06
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.46
Vitamina B12 µg 1.49
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.37
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 9.33
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.32
Vitamina B6 mg 0.34
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 16
Informatiile despre terapiile complementare, plantele medicinale sau remediile naturale, care pot veni in ajutorul bolnavului, nu exclud sau nu inlocuiesc tratamentele medicale, ci le completeaza. S.C. Gandul Media Network S.R.L nu este responsabila pentru aplicarea defectuoasa sau nereusita vreunui tratament. Informatiile de pe site si materialele aferente sunt folosite "asa cum sunt" fara garantii de nici un fel. CSID nu furnizeaza sfaturi medicale similare celor pe care le puteti primi de la medicii care efectueaza consultatia si care vin in contact cu realitatea cazurilor dvs. CSID nu isi propune sa inlocuiasca consultul medical de specialitate, informatia prezentata pe acest site are un caracter informativ.
Vezi toate medicamentele in ordine alfabetica