Viţel, muşchi, doar carne slabă şi grăsimi separabile, gătite, prajite

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată, gătit 269
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.169
Acid glutamic g 3.976
Alanină g 1.495
Arginină g 1.479
Histidină g 0.913
Cistină g 0.284
Betaină mg 13.1
Valină g 1.39
Prolină g 1.05
Serină g 0.942
Fenilalanină g 1.015
Glicină g 1.292
Triptofan g 0.254
Treonină g 1.098
Izoleucină g 1.238
Leucină g 2.001
Lizină g 2.072
Metionină g 0.587
Tirozină g 0.802
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 4.08
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.68
Acizi graşi saturaţi (total) g 4.51
Colesterol mg 102
Macronutrienți
Apă g 62.66
Aport caloric / Energic total kcal 202
Lipide / Grăsimi (total) g 10.45
Proteine g 25.14
Minerale
Calciu mg 13
Cupru mg 0.129
Fier mg 0.92
Fosfor mg 223
Magneziu mg 26
Mangan mg 0.029
Potasiu mg 351
Seleniu µg 11.1
Sodiu mg 83
Zinc mg 3.35
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 99.5
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.06
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.42
Vitamina B12 µg 1.42
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.35
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 8.87
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.26
Vitamina B6 mg 0.32
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 6.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 15
Informatiile despre terapiile complementare, plantele medicinale sau remediile naturale, care pot veni in ajutorul bolnavului, nu exclud sau nu inlocuiesc tratamentele medicale, ci le completeaza. S.C. Gandul Media Network S.R.L nu este responsabila pentru aplicarea defectuoasa sau nereusita vreunui tratament. Informatiile de pe site si materialele aferente sunt folosite "asa cum sunt" fara garantii de nici un fel. CSID nu furnizeaza sfaturi medicale similare celor pe care le puteti primi de la medicii care efectueaza consultatia si care vin in contact cu realitatea cazurilor dvs. CSID nu isi propune sa inlocuiasca consultul medical de specialitate, informatia prezentata pe acest site are un caracter informativ.
Vezi toate medicamentele in ordine alfabetica