Viţel, coaste, doar carne slabă separabilă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată, gătit 163
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.971
Acid glutamic g 5.447
Alanină g 2.048
Arginină g 2.025
Histidină g 1.25
Cistină g 0.389
Betaină mg 17.5
Valină g 1.903
Prolină g 1.438
Serină g 1.291
Fenilalanină g 1.39
Glicină g 1.77
Triptofan g 0.349
Treonină g 1.504
Izoleucină g 1.696
Leucină g 2.741
Lizină g 2.838
Metionină g 0.804
Tirozină g 1.098
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.62
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.74
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.56
Colesterol mg 144
Macronutrienți
Apă g 56.08
Aport caloric / Energic total kcal 218
Lipide / Grăsimi (total) g 7.81
Proteine g 34.44
Minerale
Calciu mg 24
Cupru mg 0.14
Fier mg 1.45
Fosfor mg 218
Magneziu mg 26
Mangan mg 0.04
Potasiu mg 318
Seleniu µg 14.6
Sodiu mg 99
Zinc mg 5.98
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 133.6
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.06
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.35
Vitamina B12 µg 1.53
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.31
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 7.91
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.13
Vitamina B6 mg 0.34
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 7
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 16
Informatiile despre terapiile complementare, plantele medicinale sau remediile naturale, care pot veni in ajutorul bolnavului, nu exclud sau nu inlocuiesc tratamentele medicale, ci le completeaza. S.C. Gandul Media Network S.R.L nu este responsabila pentru aplicarea defectuoasa sau nereusita vreunui tratament. Informatiile de pe site si materialele aferente sunt folosite "asa cum sunt" fara garantii de nici un fel. CSID nu furnizeaza sfaturi medicale similare celor pe care le puteti primi de la medicii care efectueaza consultatia si care vin in contact cu realitatea cazurilor dvs. CSID nu isi propune sa inlocuiasca consultul medical de specialitate, informatia prezentata pe acest site are un caracter informativ.
Vezi toate medicamentele in ordine alfabetica