Viţel, coaste, doar carne slabă şi grăsimi separabile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată, gătit 177
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.798
Acid glutamic g 5.13
Alanină g 1.929
Arginină g 1.908
Histidină g 1.177
Cistină g 0.366
Betaină mg 16.6
Valină g 1.793
Prolină g 1.354
Serină g 1.216
Fenilalanină g 1.309
Glicină g 1.667
Triptofan g 0.328
Treonină g 1.417
Izoleucină g 1.597
Leucină g 2.581
Lizină g 2.673
Metionină g 0.757
Tirozină g 1.034
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 4.65
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.94
Acizi graşi saturaţi (total) g 4.95
Colesterol mg 139
Macronutrienți
Apă g 53.33
Aport caloric / Energic total kcal 251
Lipide / Grăsimi (total) g 12.53
Proteine g 32.43
Minerale
Calciu mg 22
Cupru mg 0.132
Fier mg 1.41
Fosfor mg 210
Magneziu mg 25
Mangan mg 0.038
Potasiu mg 306
Seleniu µg 13.9
Sodiu mg 95
Zinc mg 5.57
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 126.3
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.05
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.34
Vitamina B12 µg 1.45
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.29
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 7.5
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.07
Vitamina B6 mg 0.32
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 7
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 16
Informatiile despre terapiile complementare, plantele medicinale sau remediile naturale, care pot veni in ajutorul bolnavului, nu exclud sau nu inlocuiesc tratamentele medicale, ci le completeaza. S.C. Gandul Media Network S.R.L nu este responsabila pentru aplicarea defectuoasa sau nereusita vreunui tratament. Informatiile de pe site si materialele aferente sunt folosite "asa cum sunt" fara garantii de nici un fel. CSID nu furnizeaza sfaturi medicale similare celor pe care le puteti primi de la medicii care efectueaza consultatia si care vin in contact cu realitatea cazurilor dvs. CSID nu isi propune sa inlocuiasca consultul medical de specialitate, informatia prezentata pe acest site are un caracter informativ.
Vezi toate medicamentele in ordine alfabetica