Varză de Bruxelles, congelată, gătită, fiert, scursă de apă, cu sare

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Arginină g 0.218
Histidină g 0.082
Cistină g 0.023
Betaină mg 0.7
Valină g 0.167
Fenilalanină g 0.106
Triptofan g 0.04
Treonină g 0.13
Izoleucină g 0.143
Leucină g 0.164
Lizină g 0.166
Metionină g 0.035
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.03
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.2
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.081
Macronutrienți
Apă g 86.74
Aport caloric / Energic total kcal 42
Carbohidraţi (total) g 8.32
Fibre (total) g 4.1
Glucide/Zaharuri (total) g 2.08
Lipide / Grăsimi (total) g 0.39
Proteine g 3.64
Minerale
Calciu mg 26
Cupru mg 0.034
Fier mg 0.48
Fosfor mg 56
Magneziu mg 18
Mangan mg 0.206
Potasiu mg 290
Seleniu µg 0.6
Sodiu mg 259
Zinc mg 0.24
Fitonutrienți
Beta caroten µg 555
Luteină + zeaxantină µg 1541
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 18.1
Vitamina A, IU IU 926
Vitamina A, RAE µg 46
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.103
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.51
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.113
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.537
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.342
Vitamina B6 mg 0.289
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 193.5
Vitamina C mg 45.7
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 101

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Cariotipul molecular pre-și post-natal: ce este și când se recomandă?