Varză chinezească (Pak-Choi)

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 căpăţână 840
1 frunză 14
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.108
Acid glutamic g 0.36
Alanină g 0.086
Arginină g 0.084
Histidină g 0.026
Cistină g 0.017
Betaină mg 0.3
Valină g 0.066
Prolină g 0.031
Serină g 0.048
Fenilalanină g 0.044
Glicină g 0.043
Triptofan g 0.015
Treonină g 0.049
Izoleucină g 0.085
Leucină g 0.088
Lizină g 0.089
Metionină g 0.009
Tirozină g 0.029
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.015
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.096
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.027
Macronutrienți
Apă g 95.32
Aport caloric / Energic total kcal 13
Carbohidraţi (total) g 2.18
Fibre (total) g 1
Glucide/Zaharuri (total) g 1.18
Lipide / Grăsimi (total) g 0.2
Proteine g 1.5
Minerale
Calciu mg 105
Cupru mg 0.021
Fier mg 0.8
Fosfor mg 37
Magneziu mg 19
Mangan mg 0.159
Potasiu mg 252
Seleniu µg 0.5
Sodiu mg 65
Zinc mg 0.19
Fitonutrienți
Alfa caroten µg 1
Beta caroten µg 2681
Luteină + zeaxantină µg 40
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 6.4
Vitamina A, IU IU 4468
Vitamina A, RAE µg 223
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.04
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.09
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.07
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.5
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.088
Vitamina B6 mg 0.194
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 45.5
Vitamina C mg 45
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 66

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags:
Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Balonarea: cauze explicate de un medic nutriționist