Varză acră, conservată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.087
Acid glutamic g 0.209
Alanină g 0.03
Arginină g 0.053
Histidină g 0.016
Cistină g 0.008
Betaină mg 0.5
Valină g 0.03
Prolină g 0.034
Serină g 0.037
Fenilalanină g 0.023
Glicină g 0.021
Triptofan g 0.008
Treonină g 0.025
Izoleucină g 0.021
Leucină g 0.029
Lizină g 0.031
Metionină g 0.009
Tirozină g 0.014
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.013
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.067
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.034
Macronutrienți
Apă g 92.52
Aport caloric / Energic total kcal 19
Carbohidraţi (total) g 4.28
Fibre (total) g 2.9
Fructoză (inclusă în glucide) g 0.04
Glucide/Zaharuri (total) g 1.78
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 0.14
Lipide / Grăsimi (total) g 0.14
Proteine g 0.91
Minerale
Calciu mg 30
Cupru mg 0.096
Fier mg 1.47
Fluor µg 7
Fosfor mg 20
Magneziu mg 13
Mangan mg 0.151
Potasiu mg 170
Seleniu µg 0.6
Sodiu mg 661
Zinc mg 0.19
Fitonutrienți
Alfa caroten µg 5
Beta caroten µg 8
Luteină + zeaxantină µg 295
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 10.4
Vitamina A, IU IU 18
Vitamina A, RAE µg 1
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.021
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.14
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.022
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.143
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.093
Vitamina B6 mg 0.13
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 13
Vitamina C mg 14.7
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 24

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Cristina Tănase Damian: despre prezența tatălui la naștere