Varză chinezească (Pe-Tsai), fiartă, scursă de apă, fără sare

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 frunză 14
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.108
Acid glutamic g 0.36
Alanină g 0.086
Arginină g 0.084
Histidină g 0.026
Cistină g 0.017
Valină g 0.066
Prolină g 0.031
Serină g 0.048
Fenilalanină g 0.044
Glicină g 0.043
Triptofan g 0.015
Treonină g 0.049
Izoleucină g 0.085
Leucină g 0.088
Lizină g 0.089
Metionină g 0.009
Tirozină g 0.029
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.02
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.061
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.036
Macronutrienți
Apă g 95.24
Aport caloric / Energic total kcal 14
Carbohidraţi (total) g 2.41
Fibre (total) g 1.7
Lipide / Grăsimi (total) g 0.17
Proteine g 1.5
Minerale
Calciu mg 32
Cupru mg 0.029
Fier mg 0.3
Fosfor mg 39
Magneziu mg 10
Mangan mg 0.153
Potasiu mg 225
Seleniu µg 0.4
Sodiu mg 9
Zinc mg 0.18
Vitamine
Vitamina A, IU IU 967
Vitamina A, RAE µg 48
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.044
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.044
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.5
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.08
Vitamina B6 mg 0.177
Vitamina C mg 15.8
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 53

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Andreea Ioniță, terapeut: stresul este o alegere, așa cum este și pacea