Varză

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 căpăţână, de dimensiune medie 908
1 frunză, de dimensiune medie 23
1 frunză 15
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.122
Acid glutamic g 0.294
Alanină g 0.042
Arginină g 0.075
Histidină g 0.022
Cistină g 0.011
Betaină mg 0.4
Valină g 0.042
Prolină g 0.048
Serină g 0.053
Fenilalanină g 0.032
Glicină g 0.03
Triptofan g 0.011
Treonină g 0.035
Izoleucină g 0.03
Leucină g 0.041
Lizină g 0.044
Metionină g 0.012
Tirozină g 0.019
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.017
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.017
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.034
Macronutrienți
Apă g 92.18
Aport caloric / Energic total kcal 25
Carbohidraţi (total) g 5.8
Fibre (total) g 2.5
Fructoză (inclusă în glucide) g 1.45
Glucide/Zaharuri (total) g 3.2
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 1.67
Zaharoză (inclusă în glucide) g 0.08
Maltoză (inclusă în glucide) g 0.01
Lipide / Grăsimi (total) g 0.1
Proteine g 1.28
Minerale
Calciu mg 40
Cupru mg 0.019
Fier mg 0.47
Fluor µg 1
Fosfor mg 26
Magneziu mg 12
Mangan mg 0.16
Potasiu mg 170
Seleniu µg 0.3
Sodiu mg 18
Zinc mg 0.18
Fitonutrienți
Alfa caroten µg 33
Beta caroten µg 42
Fitosteroli mg 11
Luteină + zeaxantină µg 30
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 10.7
Vitamina A, IU IU 98
Vitamina A, RAE µg 5
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.061
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.15
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.04
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.234
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.212
Vitamina B6 mg 0.124
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 76
Vitamina C mg 36.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 43
Informatiile despre terapiile complementare, plantele medicinale sau remediile naturale, care pot veni in ajutorul bolnavului, nu exclud sau nu inlocuiesc tratamentele medicale, ci le completeaza. S.C. Gandul Media Network S.R.L nu este responsabila pentru aplicarea defectuoasa sau nereusita vreunui tratament. Informatiile de pe site si materialele aferente sunt folosite "asa cum sunt" fara garantii de nici un fel. CSID nu furnizeaza sfaturi medicale similare celor pe care le puteti primi de la medicii care efectueaza consultatia si care vin in contact cu realitatea cazurilor dvs. CSID nu isi propune sa inlocuiasca consultul medical de specialitate, informatia prezentata pe acest site are un caracter informativ.
Tags:
Vezi toate medicamentele in ordine alfabetica