Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Tofu moale, preparat cu sulfat de calciu şi clorură de magneziu (Nigari)

Tofu moale, preparat cu sulfat de calciu şi clorură de magneziu (Nigari)

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată	120

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.724
Acid glutamic	g	1.133
Alanină	g	0.268
Arginină	g	0.436
Histidină	g	0.191
Cistină	g	0.091
Betaină	mg	0.4
Valină	g	0.331
Prolină	g	0.353
Serină	g	0.309
Fenilalanină	g	0.319
Glicină	g	0.256
Triptofan	g	0.102
Treonină	g	0.268
Izoleucină	g	0.324
Leucină	g	0.498
Lizină	g	0.431
Metionină	g	0.084
Tirozină	g	0.219
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.814
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	2.081
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.533
Macronutrienți
Apă	g	87.26
Aport caloric / Energic total	kcal	61
Carbohidraţi (total)	g	1.8
Fibre (total)	g	0.2
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.7
Lipide / Grăsimi (total)	g	3.69
Proteine	g	6.55
Minerale
Calciu	mg	111
Cupru	mg	0.157
Fier	mg	1.11
Fosfor	mg	92
Magneziu	mg	27
Mangan	mg	0.389
Potasiu	mg	120
Seleniu	µg	8.9
Sodiu	mg	8
Zinc	mg	0.64
Fitonutrienți
Beta caroten	µg	4
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	27.4
Vitamina A, IU	IU	7
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.047
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.01
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.037
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.535
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.051
Vitamina B6	mg	0.052
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	2
Vitamina C	mg	0.2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	44

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: calciu clorură sulfat tofu

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Tofu moale, preparat cu sulfat de calciu şi clorură de magneziu (Nigari)

Cautare