Home • Alimente • Produse din carne de pasăre • Struţ, muşchi, carne fiartă

Struţ, muşchi, carne fiartă

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.63
Acid glutamic	g	4.311
Alanină	g	1.804
Arginină	g	1.923
Histidină	g	0.706
Cistină	g	0.289
Valină	g	1.389
Prolină	g	1.466
Serină	g	1.125
Fenilalanină	g	1.161
Glicină	g	1.88
Hidroxiprolină	g	0.502
Triptofan	g	0.251
Treonină	g	1.233
Izoleucină	g	1.336
Leucină	g	2.285
Lizină	g	2.483
Metionină	g	0.786
Tirozină	g	0.914
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.27
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.38
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.32
Acizi graşi trans (total)	g	0.128
Colesterol	mg	93
Macronutrienți
Apă	g	67.95
Aport caloric / Energic total	kcal	155
Lipide / Grăsimi (total)	g	3.87
Proteine	g	28.12
Minerale
Calciu	mg	6
Cupru	mg	0.148
Fier	mg	3.31
Fosfor	mg	245
Magneziu	mg	25
Mangan	mg	0.018
Potasiu	mg	353
Seleniu	µg	36.6
Sodiu	mg	77
Zinc	mg	4.72
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.229
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.23
Vitamina B12	µg	6.17
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.289
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	7.051
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.301
Vitamina B6	mg	0.538
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	3.4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	15

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne muschi strut

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Struţ, muşchi, carne fiartă

Cautare