Home • Alimente • Produse din carne de pasăre • Struţ, medalioane de carne crudă

Struţ, medalioane de carne crudă

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.057
Acid glutamic	g	3.371
Alanină	g	1.411
Arginină	g	1.504
Histidină	g	0.552
Cistină	g	0.226
Valină	g	1.086
Prolină	g	1.146
Serină	g	0.88
Fenilalanină	g	0.908
Glicină	g	1.47
Hidroxiprolină	g	0.392
Triptofan	g	0.196
Treonină	g	0.965
Izoleucină	g	1.045
Leucină	g	1.787
Lizină	g	1.942
Metionină	g	0.615
Tirozină	g	0.715
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.85
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.52
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.81
Colesterol	mg	71
Macronutrienți
Apă	g	75.68
Aport caloric / Energic total	kcal	116
Lipide / Grăsimi (total)	g	2.4
Proteine	g	21.99
Minerale
Calciu	mg	5
Cupru	mg	0.139
Fier	mg	3.54
Fosfor	mg	216
Magneziu	mg	22
Mangan	mg	0.018
Potasiu	mg	315
Seleniu	µg	35.8
Sodiu	mg	72
Zinc	mg	3.8
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.198
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.2
Vitamina B12	µg	5.01
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.29
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.761
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.175
Vitamina B6	mg	0.517
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	8

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne medalioane strut

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Struţ, medalioane de carne crudă

Cautare