Home • Alimente • Produse din carne de pasăre • Struţ, fileuri, carne crudă

Struţ, fileuri, carne crudă

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.216
Acid glutamic	g	3.632
Alanină	g	1.52
Arginină	g	1.62
Histidină	g	0.595
Cistină	g	0.243
Valină	g	1.17
Prolină	g	1.235
Serină	g	0.948
Fenilalanină	g	0.978
Glicină	g	1.584
Hidroxiprolină	g	0.423
Triptofan	g	0.211
Treonină	g	1.039
Izoleucină	g	1.126
Leucină	g	1.925
Lizină	g	2.092
Metionină	g	0.662
Tirozină	g	0.77
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.179
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.591
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.923
Colesterol	mg	73
Macronutrienți
Apă	g	74.16
Aport caloric / Energic total	kcal	127
Lipide / Grăsimi (total)	g	2.87
Proteine	g	23.69
Minerale
Calciu	mg	5
Cupru	mg	0.145
Fier	mg	4.2
Fosfor	mg	226
Magneziu	mg	23
Mangan	mg	0.019
Potasiu	mg	330
Seleniu	µg	37.5
Sodiu	mg	76
Zinc	mg	3.98
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.213
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.21
Vitamina B12	µg	5.4
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.312
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.129
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.266
Vitamina B6	mg	0.557
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	9

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne fileuri strut

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Struţ, fileuri, carne crudă

Cautare