Struţ, muşchi, carne fiartă

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.63
Acid glutamic g 4.311
Alanină g 1.804
Arginină g 1.923
Histidină g 0.706
Cistină g 0.289
Valină g 1.389
Prolină g 1.466
Serină g 1.125
Fenilalanină g 1.161
Glicină g 1.88
Hidroxiprolină g 0.502
Triptofan g 0.251
Treonină g 1.233
Izoleucină g 1.336
Leucină g 2.285
Lizină g 2.483
Metionină g 0.786
Tirozină g 0.914
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.27
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.38
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.32
Acizi graşi trans (total) g 0.128
Colesterol mg 93
Macronutrienți
Apă g 67.95
Aport caloric / Energic total kcal 155
Lipide / Grăsimi (total) g 3.87
Proteine g 28.12
Minerale
Calciu mg 6
Cupru mg 0.148
Fier mg 3.31
Fosfor mg 245
Magneziu mg 25
Mangan mg 0.018
Potasiu mg 353
Seleniu µg 36.6
Sodiu mg 77
Zinc mg 4.72
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.229
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.23
Vitamina B12 µg 6.17
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.289
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 7.051
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.301
Vitamina B6 mg 0.538
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 3.4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 15

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Laura Davidescu: greșeli care ne îngrașă