Struţ, fileuri, carne fiartă

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.747
Acid glutamic g 4.502
Alanină g 1.884
Arginină g 2.009
Histidină g 0.738
Cistină g 0.302
Valină g 1.45
Prolină g 1.531
Serină g 1.175
Fenilalanină g 1.212
Glicină g 1.963
Hidroxiprolină g 0.524
Triptofan g 0.262
Treonină g 1.288
Izoleucină g 1.395
Leucină g 2.386
Lizină g 2.593
Metionină g 0.821
Tirozină g 0.955
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.74
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.74
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.71
Colesterol mg 97
Macronutrienți
Apă g 66.53
Aport caloric / Energic total kcal 164
Lipide / Grăsimi (total) g 4.26
Proteine g 29.37
Minerale
Calciu mg 5
Cupru mg 0.153
Fier mg 4.8
Fosfor mg 253
Magneziu mg 26
Mangan mg 0.019
Potasiu mg 366
Seleniu µg 37.9
Sodiu mg 73
Zinc mg 4.9
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.24
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.24
Vitamina B12 µg 6.44
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.301
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 7.364
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.359
Vitamina B6 mg 0.562
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 16

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Silvia Chiotoroiu: tratamentul modern pentru cataractă