Struţ, crescut la sol, carne carne crudă

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 burger carne tocată 109
4 burgeri carne tocată 435
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.891
Acid glutamic g 3.099
Alanină g 1.297
Arginină g 1.383
Histidină g 0.508
Cistină g 0.208
Valină g 0.998
Prolină g 1.054
Serină g 0.809
Fenilalanină g 0.834
Glicină g 1.351
Hidroxiprolină g 0.361
Triptofan g 0.18
Treonină g 0.887
Izoleucină g 0.961
Leucină g 1.643
Lizină g 1.785
Metionină g 0.565
Tirozină g 0.657
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.654
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.91
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.177
Colesterol mg 71
Macronutrienți
Apă g 71.07
Aport caloric / Energic total kcal 165
Lipide / Grăsimi (total) g 8.7
Proteine g 20.22
Minerale
Calciu mg 7
Cupru mg 0.128
Fier mg 2.91
Fosfor mg 199
Magneziu mg 20
Mangan mg 0.017
Potasiu mg 291
Seleniu µg 33
Sodiu mg 72
Zinc mg 3.51
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.182
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.24
Vitamina B12 µg 4.61
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.267
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.377
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.08
Vitamina B6 mg 0.475
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 7

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags:
Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Laura Davidescu: greșeli care ne îngrașă