Struţ, bucăţi de carne fiartă

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.67
Acid glutamic g 4.377
Alanină g 1.832
Arginină g 1.952
Histidină g 0.717
Cistină g 0.293
Valină g 1.41
Prolină g 1.488
Serină g 1.142
Fenilalanină g 1.178
Glicină g 1.908
Hidroxiprolină g 0.509
Triptofan g 0.255
Treonină g 1.252
Izoleucină g 1.356
Leucină g 2.32
Lizină g 2.521
Metionină g 0.798
Tirozină g 0.928
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.59
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.44
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.43
Colesterol mg 93
Macronutrienți
Apă g 66.88
Aport caloric / Energic total kcal 156
Lipide / Grăsimi (total) g 3.83
Proteine g 28.55
Minerale
Calciu mg 5
Cupru mg 0.154
Fier mg 4.3
Fosfor mg 254
Magneziu mg 26
Mangan mg 0.019
Potasiu mg 367
Seleniu µg 38
Sodiu mg 72
Zinc mg 4.91
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.233
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.24
Vitamina B12 µg 6.26
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.293
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 7.158
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.321
Vitamina B6 mg 0.546
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 16

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags:
Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Matei Bâră: radioterapia în cancerele digestive