Sparanghel, congelat, gătit, fiert, scursă de apă, cu sare

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
4 fire 60
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.342
Acid glutamic g 0.483
Alanină g 0.139
Arginină g 0.138
Histidină g 0.046
Cistină g 0.035
Betaină mg 0.7
Valină g 0.114
Prolină g 0.157
Serină g 0.112
Fenilalanină g 0.07
Glicină g 0.096
Triptofan g 0.029
Treonină g 0.082
Izoleucină g 0.109
Leucină g 0.128
Lizină g 0.14
Metionină g 0.028
Tirozină g 0.047
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.013
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.185
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.096
Macronutrienți
Apă g 94.1
Aport caloric / Energic total kcal 18
Carbohidraţi (total) g 1.92
Fibre (total) g 1.6
Glucide/Zaharuri (total) g 0.32
Lipide / Grăsimi (total) g 0.42
Proteine g 2.95
Minerale
Calciu mg 18
Cupru mg 0.105
Fier mg 0.56
Fosfor mg 49
Magneziu mg 10
Mangan mg 0.14
Potasiu mg 172
Seleniu µg 3.9
Sodiu mg 240
Zinc mg 0.41
Fitonutrienți
Beta caroten µg 483
Licopen µg 24
Luteină + zeaxantină µg 618
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 20.9
Vitamina A, IU IU 806
Vitamina A, RAE µg 40
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.065
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 1.2
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.103
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 1.038
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.158
Vitamina B6 mg 0.02
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 80
Vitamina C mg 24.4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 135

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Matei Bâră: radioterapia în cancerele digestive