Soia verde, gătită, fiartă, scursă de apă, cu sare

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.439
Acid glutamic g 2.32
Alanină g 0.555
Arginină g 0.994
Histidină g 0.332
Cistină g 0.113
Valină g 0.549
Prolină g 0.579
Serină g 0.688
Fenilalanină g 0.559
Glicină g 0.514
Triptofan g 0.15
Treonină g 0.492
Izoleucină g 0.543
Leucină g 0.883
Lizină g 0.739
Metionină g 0.15
Tirozină g 0.443
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.209
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 3.011
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.74
Macronutrienți
Apă g 68.6
Aport caloric / Energic total kcal 141
Carbohidraţi (total) g 11.05
Fibre (total) g 4.2
Lipide / Grăsimi (total) g 6.4
Proteine g 12.35
Minerale
Calciu mg 145
Cupru mg 0.117
Fier mg 2.5
Fosfor mg 158
Magneziu mg 60
Mangan mg 0.502
Potasiu mg 539
Seleniu µg 1.4
Sodiu mg 250
Zinc mg 0.91
Fitonutrienți
Fitosteroli mg 50
Vitamine
Vitamina A, IU IU 156
Vitamina A, RAE µg 8
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.26
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.155
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 1.25
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.128
Vitamina B6 mg 0.06
Vitamina C mg 17
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 111

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags:
Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Teodora Bahnă, psiholog: cum ne dăm seama că suferim de stres cronic