Soia, bob uscat, germinată, prăjită

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.775
Acid glutamic g 1.968
Alanină g 0.549
Arginină g 0.905
Histidină g 0.348
Cistină g 0.157
Valină g 0.62
Prolină g 0.675
Serină g 0.652
Fenilalanină g 0.641
Glicină g 0.503
Triptofan g 0.159
Treonină g 0.503
Izoleucină g 0.581
Leucină g 0.939
Lizină g 0.752
Metionină g 0.138
Tirozină g 0.478
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.609
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 4.009
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.985
Macronutrienți
Apă g 67.2
Aport caloric / Energic total kcal 125
Carbohidraţi (total) g 9.4
Fibre (total) g 0.8
Lipide / Grăsimi (total) g 7.1
Proteine g 13.1
Minerale
Calciu mg 82
Cupru mg 0.527
Fier mg 0.4
Fosfor mg 216
Magneziu mg 96
Mangan mg 1.133
Potasiu mg 567
Seleniu µg 0.6
Sodiu mg 14
Zinc mg 2.1
Vitamine
Vitamina A, IU IU 17
Vitamina A, RAE µg 1
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.42
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.19
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 1.1
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.186
Vitamina B6 mg 0.168
Vitamina C mg 12
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 127

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Despre yoga, meditație și stres