Soia, bob uscat, gătită cu sare

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.093
Acid glutamic g 3.224
Alanină g 0.784
Arginină g 1.291
Histidină g 0.449
Cistină g 0.268
Valină g 0.831
Prolină g 0.974
Serină g 0.965
Fenilalanină g 0.869
Glicină g 0.77
Triptofan g 0.242
Treonină g 0.723
Izoleucină g 0.807
Leucină g 1.355
Lizină g 1.108
Metionină g 0.224
Tirozină g 0.63
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.981
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 5.064
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.297
Macronutrienți
Apă g 62.55
Aport caloric / Energic total kcal 173
Carbohidraţi (total) g 9.93
Fibre (total) g 6
Glucide/Zaharuri (total) g 3
Lipide / Grăsimi (total) g 8.97
Proteine g 16.64
Minerale
Calciu mg 102
Cupru mg 0.407
Fier mg 5.14
Fosfor mg 245
Magneziu mg 86
Mangan mg 0.824
Potasiu mg 515
Seleniu µg 7.3
Sodiu mg 237
Zinc mg 1.15
Fitonutrienți
Beta caroten µg 5
Vitamine
Vitamina A, IU IU 9
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.155
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.35
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.285
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.399
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.179
Vitamina B6 mg 0.234
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 19.2
Vitamina C mg 1.7
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 54

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags:
Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Horia Cioflan: chirurgia robotică în afecțiunile ginecologice