Home • Alimente • Seminţe şi fructe oleaginoase • Seminţe de şofrănel (Carthamus tinctorius L.) uscate

Seminţe de şofrănel (Carthamus tinctorius L.) uscate

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.807
Acid glutamic	g	3.699
Alanină	g	0.772
Arginină	g	1.749
Histidină	g	0.452
Cistină	g	0.311
Valină	g	1.025
Prolină	g	0.726
Serină	g	0.812
Fenilalanină	g	0.806
Glicină	g	1.01
Triptofan	g	0.183
Treonină	g	0.586
Izoleucină	g	0.717
Leucină	g	1.154
Lizină	g	0.534
Metionină	g	0.284
Tirozină	g	0.531
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	4.848
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	28.223
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.682
Macronutrienți
Apă	g	5.62
Aport caloric / Energic total	kcal	517
Carbohidraţi (total)	g	34.29
Lipide / Grăsimi (total)	g	38.45
Proteine	g	16.18
Minerale
Calciu	mg	78
Cupru	mg	1.747
Fier	mg	4.9
Fosfor	mg	644
Magneziu	mg	353
Mangan	mg	2.014
Potasiu	mg	687
Sodiu	mg	3
Zinc	mg	5.05
Vitamine
Vitamina A, IU	IU	50
Vitamina A, RAE	µg	3
Vitamina B1 - Tiamină	mg	1.163
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.415
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	2.284
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	4.03
Vitamina B6	mg	1.17
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	160

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carthamus seminte şofrănel tinctorius

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Seminţe de şofrănel (Carthamus tinctorius L.) uscate

Cautare