Seminţe de şofrănel (Carthamus tinctorius L.), parţial degresată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 3.978
Acid glutamic g 8.145
Alanină g 1.7
Arginină g 3.851
Histidină g 0.995
Cistină g 0.685
Valină g 2.258
Prolină g 1.599
Serină g 1.788
Fenilalanină g 1.774
Glicină g 2.224
Triptofan g 0.403
Treonină g 1.29
Izoleucină g 1.579
Leucină g 2.54
Lizină g 1.176
Metionină g 0.625
Tirozină g 1.169
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.272
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.584
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.207
Macronutrienți
Apă g 6.41
Aport caloric / Energic total kcal 342
Carbohidraţi (total) g 48.73
Lipide / Grăsimi (total) g 2.39
Proteine g 35.62
Minerale
Calciu mg 77
Cupru mg 1.733
Fier mg 4.86
Fosfor mg 638
Magneziu mg 350
Mangan mg 1.998
Potasiu mg 68
Sodiu mg 3
Zinc mg 5.01
Vitamine
Vitamina A, IU IU 49
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina B1 - Tiamină mg 1.153
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.412
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 2.265
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 3.996
Vitamina B6 mg 1.161
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 159

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Horia Cioflan: chirurgia robotică în afecțiunile ginecologice