Seminţe de şofrănel (Carthamus tinctorius L.) uscate

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.807
Acid glutamic g 3.699
Alanină g 0.772
Arginină g 1.749
Histidină g 0.452
Cistină g 0.311
Valină g 1.025
Prolină g 0.726
Serină g 0.812
Fenilalanină g 0.806
Glicină g 1.01
Triptofan g 0.183
Treonină g 0.586
Izoleucină g 0.717
Leucină g 1.154
Lizină g 0.534
Metionină g 0.284
Tirozină g 0.531
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 4.848
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 28.223
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.682
Macronutrienți
Apă g 5.62
Aport caloric / Energic total kcal 517
Carbohidraţi (total) g 34.29
Lipide / Grăsimi (total) g 38.45
Proteine g 16.18
Minerale
Calciu mg 78
Cupru mg 1.747
Fier mg 4.9
Fosfor mg 644
Magneziu mg 353
Mangan mg 2.014
Potasiu mg 687
Sodiu mg 3
Zinc mg 5.05
Vitamine
Vitamina A, IU IU 50
Vitamina A, RAE µg 3
Vitamina B1 - Tiamină mg 1.163
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.415
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 2.284
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 4.03
Vitamina B6 mg 1.17
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 160

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Despre yoga, meditație și stres