Salsifi, fierţi, scurşi de apă, fără sare

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.003
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.074
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.041
Macronutrienți
Apă g 81
Aport caloric / Energic total kcal 68
Carbohidraţi (total) g 15.36
Fibre (total) g 3.1
Glucide/Zaharuri (total) g 2.9
Lipide / Grăsimi (total) g 0.17
Proteine g 2.73
Minerale
Calciu mg 47
Cupru mg 0.07
Fier mg 0.55
Fosfor mg 56
Magneziu mg 18
Mangan mg 0.21
Potasiu mg 283
Seleniu µg 0.6
Sodiu mg 16
Zinc mg 0.3
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 25.9
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.056
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.19
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.173
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.392
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.276
Vitamina B6 mg 0.218
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 0.3
Vitamina C mg 4.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 15

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Matei Bâră: radioterapia în cancerele din sfera ORL