Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Salată verde, frunze verzi

Salată verde, frunze verzi

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	căpăţână	360

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.142
Acid glutamic	g	0.182
Alanină	g	0.056
Arginină	g	0.071
Histidină	g	0.022
Cistină	g	0.016
Betaină	mg	0.2
Valină	g	0.07
Prolină	g	0.048
Serină	g	0.039
Fenilalanină	g	0.055
Glicină	g	0.057
Triptofan	g	0.009
Treonină	g	0.059
Izoleucină	g	0.084
Leucină	g	0.079
Lizină	g	0.084
Metionină	g	0.016
Tirozină	g	0.032
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.006
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.082
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.02
Macronutrienți
Apă	g	94.98
Aport caloric / Energic total	kcal	15
Carbohidraţi (total)	g	2.87
Fibre (total)	g	1.3
Fructoză (inclusă în glucide)	g	0.43
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.78
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.36
Lipide / Grăsimi (total)	g	0.15
Proteine	g	1.36
Minerale
Calciu	mg	36
Cupru	mg	0.029
Fier	mg	0.86
Fosfor	mg	29
Magneziu	mg	13
Mangan	mg	0.25
Potasiu	mg	194
Seleniu	µg	0.6
Sodiu	mg	28
Zinc	mg	0.18
Fitonutrienți
Beta caroten	µg	4443
Fitosteroli	mg	38
Luteină + zeaxantină	µg	1730
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	13.6
Vitamina A, IU	IU	7405
Vitamina A, RAE	µg	370
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.07
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.22
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.08
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.375
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.134
Vitamina B6	mg	0.09
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	126.3
Vitamina C	mg	9.2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	38

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: frunze salata

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Salată verde, frunze verzi

Cautare