Salam Pepperoni, carne de porc sau carne de vită

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.825
Acid glutamic g 3.009
Alanină g 1.178
Arginină g 1.298
Histidină g 0.688
Cistină g 0.228
Betaină mg 2.8
Valină g 0.987
Prolină g 0.862
Serină g 0.771
Fenilalanină g 0.778
Glicină g 1.073
Hidroxiprolină g 0.382
Triptofan g 0.23
Treonină g 0.869
Izoleucină g 0.901
Leucină g 1.575
Lizină g 1.652
Metionină g 0.511
Tirozină g 0.661
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 17.166
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 3.426
Acizi graşi saturaţi (total) g 14.86
Acizi graşi trans (total) g 1.634
Colesterol mg 105
Macronutrienți
Apă g 30.72
Aport caloric / Energic total kcal 494
Lipide / Grăsimi (total) g 43.98
Proteine g 22.68
Minerale
Calciu mg 22
Cupru mg 0.112
Fier mg 1.62
Fosfor mg 177
Magneziu mg 21
Mangan mg 0.595
Potasiu mg 279
Seleniu µg 35
Sodiu mg 1761
Zinc mg 2.5
Fitonutrienți
Fitosteroli mg 5
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 77.1
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.2
Vitamina D IU 9
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.355
Vitamina B12 µg 1.73
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.316
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.64
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.183
Vitamina B6 mg 0.353
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2) µg 41.7
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 5.8
Vitamina C mg 0.7
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 5

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Cristina Tănase Damian: despre prezența tatălui la naștere