Salam din carne de vită fiartă

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.472
Acid glutamic g 2.449
Alanină g 1.083
Arginină g 0.929
Histidină g 0.479
Cistină g 0.192
Betaină mg 2.6
Valină g 0.662
Prolină g 1.083
Serină g 0.606
Fenilalanină g 0.541
Glicină g 1.256
Triptofan g 0.137
Treonină g 0.568
Izoleucină g 0.65
Leucină g 1.104
Lizină g 1.152
Metionină g 0.349
Tirozină g 0.491
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 10.648
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.036
Acizi graşi saturaţi (total) g 9.865
Colesterol mg 71
Macronutrienți
Apă g 60
Aport caloric / Energic total kcal 261
Carbohidraţi (total) g 1.9
Glucide/Zaharuri (total) g 1.5
Lipide / Grăsimi (total) g 22.2
Proteine g 12.6
Minerale
Calciu mg 6
Cupru mg 0.19
Fier mg 2.2
Fluor µg 41.2
Fosfor mg 205
Magneziu mg 13
Mangan mg 0.046
Potasiu mg 188
Seleniu µg 14.6
Sodiu mg 1140
Zinc mg 1.77
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 57.5
Vitamina D (D2 + D3) µg 1.2
Vitamina D IU 48
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.103
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.19
Vitamina B12 µg 3.06
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.189
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.238
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.95
Vitamina B6 mg 0.18
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 2

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Laura Davidescu: greșeli care ne îngrașă