Salam din carne de curcan fiartă

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 porţie/bucată 28
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.486
Acid glutamic g 2.497
Alanină g 0.947
Arginină g 1.067
Histidină g 0.477
Cistină g 0.159
Betaină mg 3.9
Valină g 0.813
Prolină g 0.637
Serină g 0.681
Fenilalanină g 0.607
Glicină g 0.759
Triptofan g 0.174
Treonină g 0.681
Izoleucină g 0.796
Leucină g 1.219
Lizină g 1.442
Metionină g 0.443
Tirozină g 0.605
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.172
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 2.466
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.783
Colesterol mg 76
Macronutrienți
Apă g 68.93
Aport caloric / Energic total kcal 172
Carbohidraţi (total) g 1.55
Fibre (total) g 0.1
Glucide/Zaharuri (total) g 1.12
Lipide / Grăsimi (total) g 9.21
Proteine g 19.3
Minerale
Calciu mg 40
Cupru mg 0.19
Fier mg 1.25
Fluor µg 41.2
Fosfor mg 266
Magneziu mg 22
Mangan mg 0.02
Potasiu mg 216
Seleniu µg 26.4
Sodiu mg 1107
Zinc mg 2.32
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 53.1
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.6
Retinol µg 2
Vitamina A, IU IU 8
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 24
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.426
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.24
Vitamina B12 µg 0.99
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.303
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.979
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.074
Vitamina B6 mg 0.427
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 10

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Silvia Chiotoroiu: tratamentul modern pentru cataractă