Raţă tânără de curte, White Pekin, piept, carne fără os şi fără piele, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
0,5 piept, fără oase şi fără piele 95
1 porţie (de la o răţuşcă de 1/2 kg, pentru rotisor) 44
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.681
Acid glutamic g 4.279
Alanină g 1.731
Arginină g 1.744
Histidină g 0.724
Cistină g 0.42
Valină g 1.431
Prolină g 1.342
Serină g 1.179
Fenilalanină g 1.148
Glicină g 1.532
Triptofan g 0.38
Treonină g 1.17
Izoleucină g 1.404
Leucină g 2.31
Lizină g 2.34
Metionină g 0.737
Tirozină g 1.042
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.871
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.378
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.578
Colesterol mg 143
Macronutrienți
Apă g 68.25
Aport caloric / Energic total kcal 140
Lipide / Grăsimi (total) g 2.5
Proteine g 27.6
Minerale
Calciu mg 9
Fier mg 4.49
Seleniu µg 29
Sodiu mg 105
Vitamine
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 10.35
Vitamina C mg 3.2

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Natalia Pavalachi Pittet, sexolog: Cum discutăm cu copiii și adolescenții despre sex