Raţă tânără de curte, White Pekin, piept, carne cu piele, dezosată, friptă la cuptor

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 porţie (de la o răţuşcă de 1/2 kg, pentru rotisor) 56
0,5 piept, fără oase 120
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.379
Acid glutamic g 3.798
Alanină g 1.537
Arginină g 1.548
Histidină g 0.643
Cistină g 0.372
Valină g 1.27
Prolină g 1.192
Serină g 1.047
Fenilalanină g 1.019
Glicină g 1.36
Triptofan g 0.337
Treonină g 1.039
Izoleucină g 1.247
Leucină g 2.05
Lizină g 2.078
Metionină g 0.655
Tirozină g 0.925
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 5.428
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.632
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.922
Colesterol mg 136
Macronutrienți
Apă g 63.25
Aport caloric / Energic total kcal 202
Lipide / Grăsimi (total) g 10.85
Proteine g 24.5
Minerale
Calciu mg 8
Fier mg 3.26
Seleniu µg 26.4
Sodiu mg 84
Vitamine
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 7.855
Vitamina C mg 2.8

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Natalia Pavalachi Pittet, sexolog: Cum discutăm cu copiii și adolescenții despre sex